Actuellement, c'est la saison des récoltes pour la cerise des grains de café Arabica au Yunnan. La culture de grains de café premium nécessite des conditions naturelles uniques, et le sol acide du Yunnan, la haute altitude et l'humidité des vallées de la rivière donnent au café une saveur distinctive. Avec l'aide de la nature, l'effort humain est également critique. Dans le Grand Canyon de Nujiang au pied des montagnes de Gaoligong, il y a d'innombrables familles qui sont des compagnons avec du café depuis 70 ans.
Trois générations font une bonne tasse de café.
À Baoshan, Les grains de café rôtis arabica sont trois variétés , Geisha, typica et bourbon. Dans la culture, les producteurs Mettez en œuvre l'agriculture biologique pour garantir que les plantes se développent robuste, produisant des cerises saines et belles. Dans le traitement initial, nous Faites le traitement complet des fruits rouges pour élever toute la douceur et la nutrition.
Yunnan Arabica Green Coffee Beans a été exporté vers l'Amérique du Nord, l'Europe, le Moyen-Orient et le marché Asie-Pacifique. Alors que la Chine saute vers le septième consommateur de café dans le mot, les exigences des consommateurs nationaux de café augmentent également rapidement. La nouvelle génération d'entrepreneurs de café ajuste en permanence les processus de production en fonction des préférences du marché.
Le directeur du groupe d'experts du Yunnan Coffee Industry, Xia Bing, a déclaré que "le taux de transformation profonde dans l'industrie du café a essentiellement doublé. En 2023, nous avons approché un certain nombre de 60%. Nous visons à faire du Yunnan dans un centre mondial pour la production de café spécialisée, et établir nos trois systèmes, un système standard, un système de qualité et un système de tarification. "
En tant que l'une des plus grandes sociétés agricoles et expérimentées dans l'industrie du café depuis des années, basée à la montagne Gaoligong, Yunnan New Biology Culture Co, .Ltd a une longue histoire avec les producteurs de café à Baoshan, Yunnan, tous les grains verts arabicales que nous fournissons sont de Baoshan et Puer , qui sera envoyé à nos costumers après bien et strictement plantation, traitement et test. Et comme la marque de Yunnan NBC, Re-Sun Coffee fournit également du café rôti, le café par exemple comprend du café séché par pulvérisation et du café lyophilisé.
